DAVA Bio-Rotes Linsenmehl 300 g

DAVAs dänisches Bio-Rotlinsenmehl ist eine natürliche und nahrhafte Alternative zu herkömmlichem Mehl – ​​perfekt für alle, die bewusster backen möchten. Das Mehl wird aus dänischen Bio-Rotlinsen hergestellt und hat einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt .

Linsenmehl eignet sich unter anderem zum Backen von Brot, Pfannkuchen, Mürbeteig und Kuchen . Es hat einen milden Geschmack und eine leichte Konsistenz, wodurch es sich problemlos in Ihren gewohnten Rezepten verwenden lässt. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, in Ihren Backmischungen bis zu 25 % des normalen Mehls durch rotes Linsenmehl zu ersetzen .

Anwendungsbeispiele:

• Fügen Sie Ihrem Sauerteigbrot Linsenmehl hinzu, um zusätzliches Protein und Saftigkeit zu erhalten

• Verwenden Sie es in Pfannkuchen – sowohl süßen als auch herzhaften – für ein sättigendes Frühstück.

• Machen Sie einen knusprigen und faserigen Tortenboden

• Ersetzen Sie einen Teil des Mehls in Muffins oder Bananenkuchen für einen gesünderen Snack

Unser rotes Linsenmehl hat viele Vorteile:

✔ Biologisch und aus dänischer Produktion
✔ Reich an Proteinen und Ballaststoffen
✔ Von Natur aus glutenfrei (kann Spuren von Gluten enthalten)
✔ Geeignet für süße und herzhafte Backwaren

Mit Linsenmehl können Sie Ihren Lieblingsrezepten ganz einfach zusätzliche Nährstoffe und Textur verleihen – ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.