CP 44 Currypulver 80 g
CP 44 karripulver kan användas i rätter där man annars använder curry. CP 44 är ett utmärkt substitut till vanlig curry om man vill ge rätten en helt speciell och unik twist.
CP44 karripulver är resultatet av en passionerad treårig utvecklingsresa med ett mål: att skapa världens mest fulländade curry. Utvecklad i Danmark av Alex Toft Nielsen kombinerar denna unika blandning 44 noggrant utvalda ingredienser – från klassiska kryddor till sällsynta aromatiska element som saffran, kardemumma och citronmynta.
Inspirerad av indiska smaktraditioner, men skapad med ett modernt gastronomiskt angreppssätt, balanserar CP44 alla fem grundsmaker: sötma, syra, beska, salt och umami. Resultatet är en komplex och harmonisk curry som både har djup och friskhet.
Som är fallet med de flesta curryprodukter ska curry CP 44 kort svettas i en stekpanna i samband med matlagning. Den korta uppvärmningen i stekpannan först i tillagningen gör att kryddans ingredienser frigör smakämnen och utvecklar en komplex och unik smak.
| Energi | 1360 kJ/325 kcal |
| Fedt | 8.3 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1.6 g |
| Kulhydrat | 40.0 g |
| - heraf sukkerarter | 7.7 g |
| Kostfibre | 24.0 g |
| Protein | 11.0 g |
| Salt | 0,36 |
Kari CP 44 kan användas i rätter som man annars använder kari i. CP 44 är en utmärkt ersättning för vanlig kari om man vill ge rätten en helt speciell och unik twist.
Kryddor(gurkmeja, koriander, ingefära, svartpeppar, vitlök, spiskummin, kardemumma, lök, bukkornsfrukt, Ceylonkanel, vitpeppar, fänkål, chili Ancho, långpeppar, allehojd, SENAP, stjärnanis, sparris, mango, citronmynta, kryddnejlika, Cassiakanel, champinjoner, rökt paprika, bladstjälk, jalapeno, grön anis, mynta, chili Chipotle, muskotnöt, kummin, timjan, enbär, merian, salvia, oregano, lagerblad, saffran, citron, galangalrot), kaffirlimbladsextrakt, citrongräs, rörsocker, ättika.
KAN INNEHÅLLA SPÅR AV GLUTENINNEHÅLLENDA PRODUKTER.
Torrt, vid rumstemperatur och ej i direkt solljus.
I tätt försluten förpackning är hållbarheten densamma som i oöppnad förpackning.
80 g