DAVA kakaopulver 22–24 % 200 g

DAVA Kakaopulver är ett alkaliserat kakaopulver av hög kvalitet med ett kakaosmöreinnehåll på 22–24 %. Den särskilda behandlingen, även känd som ”holländsk kakao”, ger en mild och rund kakao smak med mindre beska samt en vacker mörkrödbrun färg.

Kakaopulvret är lämpligt för allt från klassisk varm choklad och chokladdrycker till kakor, muffins, brownies, desserter och andra chokladbaserade recept. Den milda smaken gör det samtidigt användbart i det salta köket, där kakao kan tillföra djup och komplexitet till exempelvis såser, marinader och grytor.

Det höga kakaosmöreinnehållet bidrar till en fyllig smakupplevelse och en fin konsistens i både bakverk och drycker. Samtidigt är pulvret lättlösligt i vätska, vilket gör det enkelt att arbeta med i vardagen.

Därför ska du välja DAVA Kakaopulver

• Högt kakaosmöreinnehåll på 22–24 %
• Alkaliserad kakao med mild och rund smak
• Vacker mörkrödbrun kakaofärg
• Lättlösligt i både kalla och varma vätskor
• Utan tillsatt socker
• Lämpligt för bakning, desserter och varma drycker

Användning

Använd DAVA Kakaopulver i kakor, cookies, brownies, mousser, glassdesserter, chokladkrämer och varm choklad. Kakaopulvret kan också användas i det salta köket, där det tillför fyllighet och djup till utvalda rätter.

Du kan läsa mycket mer' om kakao och hitta inspiration på sidan här.