Månedens opskrift

Du har scannet koden på din æggebakke og er landet lige her! Midt i et lækkert univers fyldt med gode opskrifter, som gerne skulle inspirere dig til en sund livsstil til gavn for din krop.

Velkommen i DAVA køkkenet

I samarbejde med Diabetesforeningen sætter vi fokus på opskrifter, der giver dig lyst til at gå i køkkenet og kreere et måltid, der følger de Officielle Kostråd og som, med et lavt glykæmisk indeks, bidrager til et stabilt blodsukkerniveau.

Ispinde med DAVA whitePRO og jordbær

Sæt tænderne i sommerens sødeste forfriskning! 🍓 Vores diabetesvenlige jordbærispinde er en nem og lækker opskrift, der giver masser af smag uden unødigt sukker. Klar på få trin og perfekt til hele familien.

Lav ugens opskrift

Ingredienser

  • 5 rødløg, skåret i tynde skiver
  • 5 dl eddike
  • 130 g sukker
  • 1 tsk DAVA peberkorn
  • 1 tsk DAVA hele nelliker
  • 2 hele laurbærblade

Instruktioner

Fordel rødløg i dine valgte sylteglas.

Kom eddike, sukker, peberkorn, nelliker og laurbærblade sammen i en gryde og lav et opkog til, at alt sukkeret er smeltet.

Herefter hældes opkoget ovenpå rødløgene*, hvorefter glassene straks lukkes.

*Bibeholder du alle krydderier, kan du forvente, at rødløgene trækker meget smag. Sier du dem fra, får de kun smagen af krydderierne fra opkoget. 

TIP! Ønsker du at gøre dine syltede rødløg endnu mere eksotiske? Tilføj en stjerneanis til opkoget, således opnår du lidt lakridssmag.

Næringsindhold pr. 100 g

  • Energi: 
  • Fedt: 
  • Kulhydrat: 
  • Protein: 

Fem diabetesvenlige kostråd

1. Spis færre kulhydrater

2. Vælg kulhydrater af høj kvalitet

3. Spis færre ultraforarbejdede fødevarer

4. Spis flere basisfødevarer

5. Vælg det sunde fedt

Kilde: Diabetesforeningen

Et univers fyldt med opskrifter

Ved du, at vi har et helt univers fyldt med opskrifter? Det har vi og her kan du søge efter lige det, du står og mangler fra bagværk til gryderetter og inspiration til aftensmaden

Gå på opdagelse i opskriftsuniverset