DAVA bakglasyr, skrapägg 338 ml
DAVA Bakglasyr är pastöriserad äggmassa i en sprayburk som är klar att användas och som kan sprayas direkt på bakverk innan gräddning för att ge dem en glansig yta. En burk bakglans räcker till ca 350 bullar. Äggmassan är gjord av ägg från frigående höns.
DAVA Bakglasyr ger bakverk en jämn och glansig yta under gräddningen.
Så här använder du produkten: Skaka burken väl före användning. Håll burken snett ca 20 cm från produkten. Spraya jämnt över det hela innan gräddning. Anpassa mängden efter hur mycket glans du vill ha. Munstycket bör sköljas efter användning.
Användning: Använd bakglasyr till bullar, baguette, franskbröd, wienerbröd m.m. för att ge bakverken en glansig yta.
Förvaring: Vid rumstemperatur.
Ingredienser: Pastöriserade HELA ÄGG från frigående höns, vatten, etanol, konserveringsmedel (E210)
Näringsinnehåll per 100 g
|
Energi |
297 kJ/71 kcal |
Nettoinnehåll: 338 ml
| Energi | 297 kJ/71 kcal |
| Fedt | 5.0 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1.5 g |
| Kulhydrat | 0.2 g |
| - heraf sukkerarter | 0.2 g |
| Protein | 6.0 g |
| Salt | 0.15 g |