Vardagsmat med hampa

I årtusenden var hampa en viktig del av många människors kost – tills någon dömde ut hampa och gav den ett dåligt rykte. Men det är synd! Och det är därför den här kokboken är tillägnad den bortglömda supermaten. Boken är full av recept på både frukost, mellanmål, lunch, middag och efterrätt och de är dessutom alla fria från gluten, vitt socker och oönskade kemikalier.

Du får också inspiration till en balanserad och icke-fanatisk livsstil och en grundlig introduktion till olika livsmedel gjorda på hampa. Det finns lite om hampans historia och vad växten mer kan användas till, massor av bonusinformation om vitaminer, mineraler, nyttiga fetter, antioxidanter med mera, samt en mängd tips på andra superhälsosamma livsmedel.

Hampa finns redan som hampaolja, hampafrön, hampaprotein och hampamjöl i flera stormarknader och nästan alla hälsokostbutiker – så med den här bokens 60 läckra recept till hands är det bara att kasta sig över "mirakel"-livsmedlet.

Och nej, hampan kommer inte att göra dig sned – men du får en ordentlig portion kostfiber, glutenfritt protein, essentiella aminosyror, viktiga vitaminer, massor av mineraler och väl avrundad god smak!

60 läckra vardagsrecept.

"BONUS, rätterna är UTAN gluten, vitt socker och oönskade kemikalier"