DAVA hel sort peber 70 g, kværn

DAVA hel sort peber er et klassisk krydderi, der stammer fra peberbusken Piper Nigrum. De sorte peberkorn plukkes, inden de er modne, og tørres og fermenteres i solen – en proces, der giver dem deres karakteristiske smag og aroma.

Kværnen gør det nemt at kværne peber direkte i og på maden, så du får den fulde smagsoplevelse. Perfekt både i køkkenet og som bordpeber.

Smag og aroma
Hel sort peber har en behagelig skarphed med varme og noter af træ. Den mest fyldige smag opnås ved at bruge kornene hele eller friskkværnede, da aromaen aftager, hvis peber har været kværnet i længere tid.

Anvendelse
Hel sort peber er et basiskrydderi, der bruges i det salte køkken verden over – fra danske klassikere til indiske og sydamerikanske retter. Brug kornene hele i marinader, dressinger, syltning og simreretter, eller kværn dem til madlavning og som bordkrydderi. Friskkværnet peber giver en mere intens og aromatisk smag.

Emballage
Kværnen er fremstillet i en 100 % monoplast-løsning, som er nem at genanvende, og har et stilrent, sortmeleret design – flot at have stående fremme.

Hvorfor vælge DAVA hel sort peber?

• Hele sorte peberkorn fra Piper Nigrum – klassisk kvalitet.
• Praktisk kværn til friskkværnet peber med fyldig aroma.
• Velegnet til både madlavning og som bordpeber.
• Emballage i 100 % monoplast – nem at genanvende.
• Stilrent design, der passer ind i ethvert køkken.