DAVA hel rosa peber 20 g
14,95 kr
Har du prøvet rosa peber før? Ellers har du muligheden her! Det sjove ved rosa peber er det faktisk ikke en ægte peber, som eksempelvis sort peber er. Rosa peber er derimod et bær, hvorfor den er mere sød i smagen end ægte peber.
Det betyder også, at rosa peber fungerer rigtig godt samspil med andre krydderier, da de er meget milde i smagen og derfor komplimenterer andre smage. Rosa peber er også helt særligt, da det kan anvendes både i det søde og salte køkken, foruden de kan syltes og eksempelvis anvendes ovenpå dessert.
DAVA hel rosa peber kan males eller bruges som korn, hvilket gør krydderiet meget alsidig.
Rosa peber kan bruges i en lang række retter:
- Marinader: Brug rosa peber i marinader til kød, fisk eller tofu for at tilføje en sød og aromatisk smag.
- Dressinger og saucer: Tilføj rosa peber til dressinger og saucer for både smag og farve.
- Fiskeretter: Rosa peber er perfekt til at krydre fiskeretter, hvor dens milde smag komplementerer fisken.
- Salater: Drys rosa peber over salater for at give dem et farverigt og smagfuldt twist.
- Dessert: Prøv at bruge rosa peber i desserter som chokolade eller frugtsalater for en unik smagskombination.
- Syltning: Rosa peber kan også bruges til syltning, hvor dens sødme tilføjer en et ekstra twist.