DAVA eko Ingrid ärtmjöl 300 g
DAVA:s danska, ekologiska Ingrid ärtmjöl passar särskilt bra till glutenfria bakverk. Mjölet har en mild smak av ärter och en lätt nötig smak. Vårt ekologiska ärtmjöl är gjort av danska Ingrid-ärter malda på en stenkvarn.
Ingrid ärtmjöl har ett högt innehåll av protein och kostfiber. Ärtmjöl är glutenfritt.
Byt ut upp till 25 % vanligt mjöl mot ärtmjöl i dina bakblandningar för att få bästa resultat.
Användning: Danskt, ekologiskt Ingrid ärtmjöl är lämpligt att använda i bakverk, dipp, växtfärs och som panering.
Förvaring: Torrt.
Märkning: Eko (dansk) Eko (europeisk)
Ingredienser: Ekologiskt Ingrid ärtmjöl (100 %)
Näringsinnehåll per 100 g
|
Energi |
1381 kJ/327 kcal |
Påståenden: Högt innehåll av protein och kostfiber. Glutenfri.
Nettovikt: 300 g
| Energi | 1381 kJ/327 kcal |
| Fedt | 2.1 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.4 g |
| Kulhydrat | 50.0 g |
| - heraf sukkerarter | 3.9 g |
| Kostfibre | 13.0 g |
| Protein | 21.0 g |
| Salt | 0.01 g |
Højt indhold af protein og kostfibre. Glutenfri.
Øko (dansk) Øko (europæisk)