Opskrifter fra Moellerup — Hampemel
Grovboller med hamp og squash
Gammeldags ølkage m/hampemel
Bagværk Hampemel jul Kage og desserter
Lagkage med citron og creme med karamelliseret hamp
Hampemel Kage og desserter Ristede hampefrø
Grønne blinis med avocadocreme
Frokost Hampemel Hampeolie Ristede hampefrø Snack og dip
Fødselsdagsboller med hamp
Andre opskrifter med hamp Bagværk Frokost Hampemel Morgenmad
Ingredienser: 3 dl. mælk 90 g. smør 50 g. gær 2 spsk. Sukker 2 dl. 5-kornsblanding (fra Møllerup) 2 dl. Hampemel (fra Møllerup) Hvedemel til dejen slipper. Fremgangsmåde: Smør + mælk smeltes i gryde, gæren tilsættes og røres ud i. Resten røres i. Hæve 30 min. Bollerne rulles op, hæver yderlig 30 min mere. Pensles med æg og drysses med hampefrø. Bages i en forvarmet ovn, i 10-12 min ved 200 grader.