OLIE & BAGEGLANS
En verden af olier
Vi tilbyder madolier i høj kvalitet, hvad end du søger stegeolie, som skal kunne håndtere høj temperatur; eller om du er på udkig efter en næringsrig, koldpresset olie.
Vores olier kan opdeles i to kategorier:
- Koldpressede, økologiske, danskproducerede olier på flaske
- Olie på sprayflasker, som gør det let at påføre et tyndt, jævnt lag på pander, bageform eller endda på dine grøntsager, før du sætter dem i ovnen.
Koldpresset olie - hvad er det?
Vores olier på flaske er nænsomt presset ved lave temperaturer. Derved bibeholdes oliens naturlige indhold af omega-3 fedtsyrer. For at få gavn af denne kvalitet, anbefaler vi at olierne anvendes uden opvarmning. Olierne er oplagte til brug i f.eks. pesto, dressing eller i en salat, men kan med fordel også dryppes over suppe.
I denne kategori findes rapsolie, hampefrøolie og planteolier med smag af chili eller citron. Vores udvalg af koldtpressede olier er alle producerede i Danmark og er 100 % økologiske.
Så let kan smagen vinde frem
Vores planteolier består af en kombination af dansk-, økologisk hampefrø- og rapsolie, og enten chili- citronolie, som tilfører en behagelig aroma. Olierne er altså ikke tilsat kunstige smagsgivere, men består af 100 % olie. Planteolierne fungerer perfekt i dressing, pesto og salater.
Hampefrøolie er din genvej til omega-3
Vores hampefrøolie er udvundet af danske, økologiske hampefrø. Olien har en særlig næringsprofil med et højt indhold af omega-3 fedtsyrer og E-vitamin, som bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativ stress
Prøv vores hampefrøolie som et anderledes pift i f.eks. dressing, pesto, på salater eller i smoothies.
Rigtig og let dosering med olie på sprayflaske
Prøv også vores oliespray, som gør det let at dosere olie på en pande eller et ovnfad. Sprayen lader dig let påføre olie i et jævnt lag og sparer dig redskaber i køkkenet. Det hjælper også med rigtig dosering, så du ikke bruger mere olie end nødvendigt. Du kan også bruge oliespray på dine grøntsager, før du putter dem i ovnen.
Vores oliespray kan findes enten som ekstra jomfru olivenolie eller rapsolie. Rapsolien fås desuden både som smagsneutral, eller med smag af citron eller hvidløg.
Olierne er varmestabile, hvilket betyder, at de bibeholder de gode fedtsyrer ved stegning ved høj varme og ikke efterlader skadelige stoffer, selv hvis maden brænder på.