DAVA øko sort peber, hel 40 g
25,00 kr
Hel sort peber er et klassisk krydderi til madlavning i det salte køkken.
DAVA økologiske hele peberkorn kommer i et paprør og skal hældes over på kværnen eller alternativt anvendes hele i suppe og gryderetter for at give smag til fonden.
Sådan bruger du hel peber bedst
Den mest fyldige smag opnås ved at bruge hele peberkorn i maden eller friskkværnede, da peberkornenes smag vil mildnes og blive mere neutral, hvis de har været kværnet eller stødt i en længere periode inden brug.
| Energi | 1265 kJ/312 kcal |
| Fedt | 5.0 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1.4 g |
| Kulhydrat | 39.0 g |
| - heraf sukkerarter | 0.6 g |
| Kostfibre | 27.0 g |
| Protein | 11.0 g |
| Salt | 0.1 |
Øko (dansk), øko (ikke-europæisk)