CP 44 Currypulver 80 g
CP 44 Currypulver kann in Gerichten verwendet werden, in denen man sonst Curry benutzt. CP 44 ist ein hervorragender Ersatz für normales Curry, wenn man dem Gericht einen ganz besonderen und einzigartigen Dreh geben möchte.
CP44 Currypulver ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen dreijährigen Entwicklungsreise mit einem Ziel: das vollendetste Curry der Welt zu schaffen. Diese einzigartige Mischung, entwickelt in Dänemark von Alex Toft Nielsen, kombiniert 44 sorgfältig ausgewählte Zutaten – von klassischen Gewürzen bis hin zu seltenen aromatischen Elementen wie Safran, Kardamom und Zitronenmyrte.
Inspiriert von indischen Geschmackstraditionen, aber mit einem modernen gastronomischen Ansatz kreiert, balanciert CP44 alle fünf Grundgeschmäcker: Süße, Säure, Bitterkeit, Salz und Umami. Das Ergebnis ist ein komplexes und harmonisches Curry, das sowohl Tiefe als auch Frische besitzt.
Wie bei den meisten Curryprodukten muss auch CP 44 Currypulver beim Kochen kurz in der Pfanne angebraten werden. Das kurze Erhitzen in der Pfanne zu Beginn des Zubereitungsprozesses bewirkt, dass die Gewürzbestandteile Aromastoffe freisetzen und einen komplexen und einzigartigen Geschmack entwickeln.
| Energi | 1360 kJ/325 kcal |
| Fedt | 8.3 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 1.6 g |
| Kulhydrat | 40.0 g |
| - heraf sukkerarter | 7.7 g |
| Kostfibre | 24.0 g |
| Protein | 11.0 g |
| Salt | 0,36 |