DAVA Bio Kreuzkümmel, gemahlen 40 g
25,00 kr
Der Bio-Kreuzkümmel von DAVA wird aus den kleinen länglichen Kreuzkümmelsamen gemahlen. Es hat einen unverwechselbaren Geschmack nach Anis und Kreuzkümmel und wird in verschiedenen Küchen der Welt verwendet, um Gerichten wie Falafel, Hummus, Tajine und Tacos Tiefe und Würze zu verleihen.
Um das volle Aroma des Kreuzkümmels herauszuholen, empfiehlt es sich, ihn in der Pfanne oder in der Pfanne zu rösten, bevor man ihn mit einer Flüssigkeit vermischt. Durch die Hitze und das leichte Rösten werden die Aromen und Aromen der Gewürze freigesetzt.
| Energi | 1708 kJ/408 kcal |
| Fedt | 22.0 g |
| - heraf mættede fedtsyrer | 0.9 g |
| Kulhydrat | 34.0 g |
| - heraf sukkerarter | 6.8 g |
| Kostfibre | 11.0 g |
| Protein | 18.0 g |
| Salt | 0,09 |
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