DAVA whitePRO Meringue 245 g, neutral

DAVA whitePRO™ Baiser – Zuckerfreies Baiser mit hohem Proteingehalt

DAVA whitePRO™ Baiser basiert auf Eiklarpulver mit Süßstoff, sodass Sie ein köstliches zuckerfreies Baiser zubereiten können. Eine Packung von 245 g ergibt ca. 2,5 Portionen und ist perfekt für alle, die eine proteinreiche Alternative zu klassischem Baiser wünschen.

So geht's:

• Mischen Sie 90 g Baiser-Mix mit 1 dl Wasser in einer Küchenmaschine oder mit einem Handmixer.
• 2 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis das Pulver aufgelöst ist.
• Danach 7-8 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis das Baiser luftig ist.

Das Baiser kann pur verwendet oder zu knusprigen Baiser-Küsschen gebacken werden. Befolgen Sie die üblichen Backzeiten.

Geeignet für:
Baiser-Küsschen, Schaumküsse oder als Topping für Kuchen und Desserts.

Hinweis: Enthält Süßstoff. Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken.