How-to

Sådan får du succes med plantedeller
Apr 10, 2026
Elsker du frikadeller – men vil spise mere plantebaseret? DAVA økologiske plantedeller gør det nemt at genskabe den velkendte smag og konsistens i en plantebaseret version, der kan bruges præcis som en klassisk frikadelle.
Idiotsikker mayo – lavet på blødkogt æg
Mar 12, 2026
Sådan laver du en idiotsikker mayo hver gang og den er lige så cremet som en almindelig mayo, bare sundere!
Marengs guide: Italiensk marengs
Feb 19, 2026
Italiensk marengs er en avanceret marengs, der har god holdbarhed og kan anvendes ubagt.
Marengs guide: Fransk Marengs
Feb 19, 2026
Fransk marengs er en nem marengs, der er god til at bage med.
Sådan laver du det perfekte spejlæg
Oct 27, 2025
Et spejlæg er en af de helt store klassikere i køkkenet – enkelt, hurtigt og...
Sådan lykkes du med hjemmelavet mayonnaise
Sep 07, 2025
Ingredients for Mayonnaise 2 DAVA egg yolks 0.5 tsp DAVA salt 1 pinch DAVA pepper...