9720109

DAVA øko kanel, stødt 35 g

25,00 kr
 
25,00 kr
 

DAVAs økologiske kanel stammer fra barken af kaneltræet. Barken er stødt til pulver. Kanel er et populært krydderi og aromastof i madlavning og kan både anvendes i det søde og salte køkken.

Kanel tilføjer en varm og krydret smag til maden og fungerer godt i bagværk, desserter, karryretter, og tærter og selvfølgelig på vores risengrød i december.

Cassia kanel har smag og aroma meget tilsvarende ægte kanel, men den er mere intens i smagen.

Cassia kanel indeholder stoffet kumarin, hvorfor man skal begrænse sit indtag af kanel.

 

 
Energi 1035 kJ/247 kcal
Fedt 3.0 g
- heraf mættede fedtsyrer 0.3 g
Kulhydrat 26.0 g
- heraf sukkerarter 2.0 g
Kostfibre 54.0 g
Protein 4.0 g
Salt 0,03

Cassia kanel er velegnet til bagværk og dessert, men kan også anvendes i det salte køkken, eksempelvis i chili con carne.

Økologisk kanel, stødt (100%)

Øko (dansk) Øko (europæisk

Ved stuetemperatur, tørt og ikke i direkte sollys. I tætlukket emballage er holdbarheden den samme som i uåbnet tilstand.

56 g