DAVA øko kanel, stødt 35 g
DAVAs økologiske kanel stammer fra barken af kaneltræet. Barken er stødt til pulver. Kanel er et populært krydderi og aromastof i madlavning og kan både anvendes i det søde og salte køkken.
Kanel tilføjer en varm og krydret smag til maden og fungerer godt i bagværk, desserter, karryretter, og tærter og selvfølgelig på vores risengrød i december.
Cassia kanel har smag og aroma meget tilsvarende ægte kanel, men den er mere intens i smagen.
Cassia kanel indeholder stoffet kumarin, hvorfor man skal begrænse sit indtag af kanel.
Energi | 1035 kJ/247 kcal |
Fedt | 3.0 g |
- heraf mættede fedtsyrer | 0.3 g |
Kulhydrat | 26.0 g |
- heraf sukkerarter | 2.0 g |
Kostfibre | 54.0 g |
Protein | 4.0 g |
Salt | 0,03 |
Cassia kanel er velegnet til bagværk og dessert, men kan også anvendes i det salte køkken, eksempelvis i chili con carne.
Økologisk kanel, stødt (100%)
Øko (dansk) Øko (europæisk
Ved stuetemperatur, tørt og ikke i direkte sollys. I tætlukket emballage er holdbarheden den samme som i uåbnet tilstand.
56 g