How-to
Hos DAVA ved vi én ting med sikkerhed: En god morgen begynder med gode æg. Scrambled eggs – eller røræg – er en ægte klassiker, der aldrig går af mode. Den er elsket af både børn og voksne, og det er ikke uden grund: Den er hurtig, nem og kan varieres i det uendelige. I dette indlæg guider vi dig til klassiske scrambled eggs – og deler vores bedste faglige tips, så du altid får et perfekt resultat.
Sådan laver du en idiotsikker mayo hver gang og den er lige så cremet som en almindelig mayo, bare sundere!
Italiensk marengs er en avanceret marengs, der har god holdbarhed og kan anvendes ubagt.
Schweizisk marengs er en middelsvær marengs, der kan anvendes til at bage og pynte kager med.
