DAVA stødt kardemomme 30 g

DAVA stødt kardemomme har en varm, sødlig og let citrusagtig smag, der gør den til en elsket krydderiklassiker i både det søde og salte køkken. Den bruges især i bagværk som boller, småkager, kager og kardemommesnurrer – tænk bare på duften af nybagte snurrer eller en klassisk svensk kanelbulle med et twist.

Kardemomme er velegnet til både sødt og salt. Kardemomme er særligt godt til indisk mad og chai te, foruden julesmåkager og kardemommesnurrer.

Vores DAVA stødt kardemomme er malet fint af hele, tørrede kardemommefrø, hvilket giver en intens og ren smag.

Udover bagning kan kardemomme også bruges i varme drikke som chai og kaffe, eller i det salte køkken – for eksempel i marinader og krydrede retter, hvor den bidrager med dybde og aroma.

DAVA stødt kardemomme kommer i en praktisk bøtte med plastlåg, som er nem at åbne og lukke, og som holder krydderiet frisk længe. Perfekt til krydderihylden derhjemme!

Mangler du inspiration til, hvad du kan bruge kardemomme til?
Så kan du på dava.dk opskriftsunivers finde skønne opskrifter, hvori der blandt andet indgår kardemomme. Prøv for eksempel vores lækre opskrifter på varme hveder.