DAVA øko quinoa 300 g

DAVAs danske økologiske quinoafrø er af sorten Vikinga, som er fri for bitterstoffet saponin, hvilket giver en bedre smagsoplevelse, når quinoa anvendes til madlavning. Quinoa har et højt fiberindhold og er en kilde til protein, og quinoa er glutenfri.

Quinoa er velegnet i salater, bagværk og som tilbehør til de lune retter, og frøene kan anvendes som alternativ til fars, eksempelvis i burger. Produktet er saponinfri, men det anbefales stadig at skylle produktet inden anvendelse for at fjerne f.eks støvrester.

Find inspiration til tilberedning og lækre opskrifter med quinoa på dava.dk, fx en plantebaseret burger med quinoabøf eller hvad med en buddha bowl med No Chicken Fajita?